Les Alcaloïdes

Les Alcaloïdes sont une des trois grandes familles chimiques en phyto-aromathérapie avec les terpénoïdes et les polyphénols.

Description

Ce sont des molécules très actives et probablement les plus actives que l’on trouvera en phytothérapie. Elles contiennent au moins un atome d’azote ce qui explique la fin de leur nom en « ine ». Le début de leur nom est souvent tiré de la plante phare dans laquelle ils ont été découverts. On aura ainsi dans cette famille chimique, la cocaïne, la théine etc.

On les trouve en particulier dans les familles de plantes suivantes :

• Papaveraceae (Ex. Pavot, Eschscholtzia)
• Rutaceae (Ex. Mandarinier, Oranger doux)
• Fabaceae (Ex. Desmodium, Réglisse)
• Loganiaceae (Ex. Noix vomique)
• Apocynaceae (Ex : Caralluma, Pervenche de Madagascar) 
• Solanaceae (Ex : Belladonne, Tabac) 
• Rubiaceae (Ex : Aspérule odorante, Caféier, Quinquina)

Leur activité dépend de la molécule, on ne peut pas donner d’action générale de toute cette famille de molécules. On peut toutefois ajouter qu’elle sont régulièrement accompagnées de tanins dans les plantes ce qui a pour intérêt d’en maîtriser la toxicité.

Leur usage est parfois délicat et il convient de faire attention aux dosage des remèdes phytothérapique contenant des alcaloïdes.

Attention également aux alcaloïdes pyrrolizidiniques présents en quantité modérée dans des Boraginacées comme la consoude, la pulmonaire ou la bourrache, dans des Astéracées comme la pétasite ou le Tussilage et dans des Lamiacées comme la ballote. Ce sont, pour grand nombre d’entre eux, des agents mutagènes susceptibles de provoquer des tumeurs par modification de notre ADN : ils peuvent également être directement toxiques pour notre foie ou nos reins.

Alcaloïdes d’importance pharmacologique

• Morphine du Pavot (action sur le système nerveux central = action sur le cerveau)
• Atropine de la Belladonne ou de du Datura (action sur le système nerveux autonome : coeur, intestins…)
• Cocaïne de la Coca (stupéfiant, anesthésique)
• La Caféine du Caféier (excitant, hypertenseur)
• La Quinine du Quinquina (antipaludéen)
• La Vinblastine et la Vincristine de la Pervenche de Madagascar (agents de chimiothérapie anti-cancéreuse)
• Eschscholtzine et Californidine de l’Eschscholtzia (anxiolytiques et sédatifs)
• Beta-carbolines de la Passiflore (anxiolytique et sédatif)
• Vincamine de la Petite Pervenche (augmentation de l’oxygénation cérébrale)
• Fumarine de la Fumeterre (augmentation de la production de bile et de son excrétion)
• Boldine du Boldo (régulation du flux d’acide biliaire et réduction des crampes intestinales)

Bibliographie

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